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    • 红烧黄河鲤鱼

      红烧黄河鲤鱼是河南的头道招牌菜。无鱼不成宴,无鲤不成席。在河南,宴请贵宾、招待亲友一定要吃黄河大鲤鱼。红烧黄河鲤鱼,精选生态黄河鲤鱼,单锅现烧,不添加鸡精、味精,色泽红润、滑嫩鲜香!

    • 葱烧海参

      河南传统风味名菜,精选俄罗斯野生红参,搭配章丘大葱,高汤烧制,火候精妙,入味透彻, 软糯弹牙,葱香浓郁。

    • 酸辣乌鱼蛋汤

      北京钓鱼台国宾馆的头汤,也是豫菜五大名羹之一。以上等清汤做底,配以天然酸汁,酸不见醋,辣不见椒,清香不见油,汤清如水,味道醇厚,微酸微辣。

    • 汴京烤鸭

      河南传统名菜,源于北宋,距今有1000多年的历史。选用优质鸭胚,在传统烹饪方法上进行改良,多种创新吃法,皮酥肉嫩、香而不腻。

    • 扒广肚

      精选“海八珍”之一黄鱼肚,胶原蛋白丰富,小火慢煨,口感软糯,为滋补养颜尚品。

    • 红焖鱼头

      精选河南信阳南湾湖野生胖头鱼,先煎后焖,肉质细腻、鲜香滑嫩。

    • 肉丝带底

      来自中国厨师之乡的经典美味,凉菜热吃,韭黄肉丝配爽滑绿豆粉皮,一口荤素都有,用芥末调味,风味独特,酸辣可口。

    • 熬炒鸡

      精选优质柴鸡,采用河南独有烹饪技法,先炒后熬,加入优质绿豆粉皮,鸡肉香嫩入味、粉皮筋软,再配以馍头蘸汁食用 ,滋味美妙。

    • 芥菜肉

      河南八大碗之首,肉质软烂入味,红润流油,配以手工馍,好吃、过瘾。

    • 烩羊肉

      精选豫东小山羊,优质羊肉搭配绣球菌,原汤炖制,汤鲜肉烂,营养丰富。

    地址:中国·郑州市金水路与英协路交汇处盛润国际广场西座7楼706室 邮编:450000 电话:0371-69527999 邮箱:zzcx517@163.com

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